Lečo na pivu z uzeného plece

0
7
Reklama

Potřebujeme:

  • 400 g uzeného plece
  • 6 zelených paprik
  • 6 až 7 rajčat
  • 150 ml piva
  • 3 vejce
  • 2 cibule
  • 100 g masti
  • pepř
  • sůl

Postup:

  1. 1.Na rozehřáté sádle zpěníme očištěnou, nasekanou cibuli. Přidáme maso pokrájené na kostky, ochutíme solí, pepřem a dusíme, dokud nezměkne.
  2. 2.Přidáme očištěné a nakrájené papriky a rajčata.
  3. 3.Podlijeme pivem a dusíme, dokud se pivo téměř nevyvaří.
  4. 4.Vejce rozšleháme a vlijeme k leču. Mícháme, dokud vejce neztuhnou a odstavíme z ohně.
  5. 5.Lečo na pivu z uzeného plece podáváme s vařenými bramborami, ozdobené petrželkou.
Reklama